Derbusco Cives - Franciacorta Extra Brut
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Produit 100% Chardonnay en utilisant seulement la première fleur du pressage, la couleur est jaune vif avec des reflets dorés. Le goût est sec mais fruité, typique de Franciacorta.
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Produit 100% Chardonnay en utilisant seulement la première fleur du pressage, une grosse partie du vin base est vieilli en bois et il évolue au moins pour 44 mois en contact avec la levure. La couleur est jaune vif avec des reflets dorés. Le nez révèle d'abord les notes d'évolution (de levure), qui cèdent la place à des sensations de fruits (agrumes, orange et de pamplemousse en particulier) et de fleurs avec une touche délicate d'intense vanille. Le goût est sec, tel que requis par le type de vin, bien structuré et persistant.
| Compositions | 13% |
| Annata | 2009 |
| Volume | 0.75 l |
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