Barolo DOCG Le Coste
Il Barolo Le Coste è un vino caricato di liquirizia e sapori di spezie, questo rosso emana prugna e amarena, con resina e menta. I tannini abbastanza aggressivi nel finale, ma questo dimostra equilibrio complessivamente buono.
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Il Barolo Le Coste è un vino caricato di liquirizia e sapori di spezie, questo rosso emana prugna e amarena, con resina e menta. I tannini abbastanza aggressivi nel finale, ma questo dimostra equilibrio complessivamente buono.
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Vitigno: 100% nebbiolo
Zona di produzione: Monforte d’Alba, borgata San Giuseppe, cru “ Le Coste”
Affinamento: 36 in botti di rovere da 25hl
Caratteristiche organolettiche: Caricato di liquirizia e sapori di spezie, questo rosso emana prugna e amarena, con resina e menta. I tannini abbastanza aggressivi nel finale, ma questo dimostra equilibrio complessivamente buono.
Abbinamento: arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina, cibi tartufati, formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18°C
Annata | 2009 |
Volume | 0.75 l |
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