Nuovo Langhe DOC Pinot Nero

Langhe DOC Pinot Nero

La Fusina

Nuovo Prodotto

Il colore rosso rubino carico con riflessi amaranto, il profumo intenso fruttato, dovuto alle bacche rosse e in prevalenza di ribes. anticipano la morbidezza di questo P. Nero, il quale sposa al sapore caldo e speziato, sentori di vaniglia e note fruttate che perdurano durante l'invecchiamento. Presenta una buona struttura e valori di acidità basso.

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Vitigno: 100% pinot nero

Zona di produzione: Dogliani

Affinamento:  In legno per 18 mesi, in barrique provenienti dalla Francia al 1° - 2° passaggio.

Caratteristiche organolettiche: L'ottima esposizione, da ovest verso est, e il medio impasto del terreno con sabbia, oltre il 20%, rendono al vitigno Pinot Noir quelle peculiarità che lo elevano a valori internazionale. Il colore rosso rubino carico con riflessi amaranto, il profumo intenso fruttato, dovuto alle bacche rosse e in prevalenza di ribes. anticipano la morbidezza di questo P. Nero, il quale sposa al sapore caldo e speziato, sentori di vaniglia e note fruttate che perdurano durante l'invecchiamento. Presenta una buona struttura e valori di acidità basso.

Abbinamento: tutti i primi piatti di media intensità, diviene indimenticabile se accompagnato con portate a base di pesce.

 

Temperatura di servizio: 18°C

Annata 2011
Volume 0.75 l

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Langhe DOC Pinot Nero

Langhe DOC Pinot Nero

Il colore rosso rubino carico con riflessi amaranto, il profumo intenso fruttato, dovuto alle bacche rosse e in prevalenza di ribes. anticipano la morbidezza di questo P. Nero, il quale sposa al sapore caldo e speziato, sentori di vaniglia e note fruttate che perdurano durante l'invecchiamento. Presenta una buona struttura e valori di acidità basso.

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