Dogliani DOCG Pianezzo
Rosso rubino tendente al violaceo, molto fruttato, con sentori di frutta rossa come ciliegia, fragola, ribes. In bocca asciutto, con vena amarognola, di buon corpo.
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Rosso rubino tendente al violaceo, molto fruttato, con sentori di frutta rossa come ciliegia, fragola, ribes. In bocca asciutto, con vena amarognola, di buon corpo.
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Vitigno: 100% Dolcetto
Zona di produzione: collina Pianezzo, Dogliani
Affinamento: 8 – 10 mesi in acciaio o cemento vetrificato
Caratteristiche organolettiche: rosso rubino tendente al violaceo, molto fruttato, con sentori di frutta rossa come ciliegia, fragola, ribes. In bocca asciutto, con vena amarognola, di buon corpo.
Abbinamento: antipasti, primi piatti, carni delicate sia bianche che rosse
Temperatura di servizio: 17°C – 19°C.
Annata | 2014 |
Volume | 0.75 l |
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