Dogliani DOCG San Luigi
Rosso porpora intenso e cupo, inizialmente chiuso, ma solo per alcuni istanti, per aprirsi ed allargarsi su intense note floreali e fruttate. Sottile e intrigante sottobosco con sfumature muschiate che abbracciano frutta, ciliegia, amarena e mora. Denso e profondo al sapore, giusto equilibrio con note finali di mandorla.
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Rosso porpora intenso e cupo, inizialmente chiuso, ma solo per alcuni istanti, per aprirsi ed allargarsi su intense note floreali e fruttate. Sottile e intrigante sottobosco con sfumature muschiate che abbracciano frutta, ciliegia, amarena e mora. Denso e profondo al sapore, giusto equilibrio con note finali di mandorla.
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Descrizione:
Vitigno: 100% dolcetto
Zona di produzione: Dogliani, San Luigi
Affinamento: acciaio per 12 mesi
Caratteristiche organolettiche: rosso porpora intenso e cupo, inizialmente chiuso, ma solo per alcuni istanti, per aprirsi ed allargarsi su intense note floreali e fruttate. Sottile e intrigante sottobosco con sfumature muschiate che abbracciano frutta, ciliegia, amarena e mora. Denso e profondo al sapore, giusto equilibrio con note finali di mandorla.
Abbinamento: antipasti, primi piatti e secondi delicati, perfetto con i piatti tipici della cucina piemontese.
Temperatura di servizio: 16°C
Annata | 2014 |
Volume | 0.75 l |
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