Roero Arneis
La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres, frais comme des fleurs blanches, fruits blanches et fruits jaunes (prune, pamplemousse, kiwi) et des herbes aromatiques (sauge) . À la fin sensation élégant et saveur d’épices et minérales. Dans la bouche frais et savoureux. Forte structure long en bouche.
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La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres, frais comme des fleurs blanches, fruits blanches et fruits jaunes (prune, pamplemousse, kiwi) et des herbes aromatiques (sauge) . À la fin sensation élégant et saveur d’épices et minérales. Dans la bouche frais et savoureux. Forte structure long en bouche.
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Cépage: 100% Arneis
Zone de production : Montà
Fermentation et affinage : 15 jour à 16-17°C dans des barils en acier pour 80%, 20% dans des barriques neufs. Période de repos sur les lies pour 6 mois
Caractéristiques organoleptiques : La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres, frais comme des fleurs blanches, fruits blanches et fruits jaunes (prune, pamplemousse, kiwi) et des herbes aromatiques (sauge) . À la fin sensation élégant et saveur d’épices et minérales. Dans la bouche frais et savoureux. Forte structure long en bouche.
Accord/Accompagnement : à boire avec des fromages à pâte dure et avec des viandes blanches ou avec le poisson, comme aspic des crustacés
Température de service : 12°C
Annata | 2014 |
Volume | 0.75 L |
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