Neuf Roero Arneis

Roero Arneis

Giovanni Almondo

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La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres, frais comme des fleurs blanches, fruits blanches et fruits jaunes (prune, pamplemousse, kiwi) et des herbes aromatiques (sauge) . À la fin sensation élégant et saveur d’épices et minérales. Dans la bouche frais et savoureux. Forte structure long en bouche.

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Cépage: 100% Arneis

Zone de production : Montà

Fermentation et affinage : 15 jour à 16-17°C dans des barils en acier pour 80%, 20% dans des barriques neufs. Période de repos sur les lies pour 6 mois

Caractéristiques organoleptiques : La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres, frais comme des fleurs blanches, fruits blanches et fruits jaunes (prune, pamplemousse, kiwi) et des herbes aromatiques (sauge) . À la fin sensation élégant et saveur d’épices et minérales. Dans la bouche frais et savoureux. Forte structure long en bouche.

Accord/Accompagnement : à boire avec des fromages à pâte dure et avec des viandes blanches ou avec le poisson, comme aspic des crustacés

Température de service : 12°C

Annata 2014
Volume 0.75 L

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Roero Arneis

Roero Arneis

La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres, frais comme des fleurs blanches, fruits blanches et fruits jaunes (prune, pamplemousse, kiwi) et des herbes aromatiques (sauge) . À la fin sensation élégant et saveur d’épices et minérales. Dans la bouche frais et savoureux. Forte structure long en bouche.

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