Neuf Langhe Nebbiolo DOC

Langhe Nebbiolo DOC

G.D. Vajra

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La couleur est rouge rubis, délicate, parfois transparente. Notes intense et expressif de violette et de rose fanée accompagnés par la fraîcheur des petits fruits rouges. Tanins soyeux qui enveloppent le palais avec la personnalité et l'énergie dynamique.

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Cépage : 100% Nebbiolo

Zone de production : Barolo, Novello, Signo

Affinage : dans des grands tonneaux pour 18 mois

Caractéristiques organoleptiques : La couleur est rouge rubis, délicate, parfois transparente. Notes intense et expressif de violette et de rose fanée accompagnés par la fraîcheur des petits fruits rouges. Tanins soyeux qui enveloppent le palais avec la personnalité et l'énergie dynamique

Accord/Accompagnement : il est bien la viande et la patês, comme ravioli, risotto ou gnocchi avec la fontine

Température de service : 16°C

Annata 2013
Volume 0.75 l

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Langhe Nebbiolo DOC

Langhe Nebbiolo DOC

La couleur est rouge rubis, délicate, parfois transparente. Notes intense et expressif de violette et de rose fanée accompagnés par la fraîcheur des petits fruits rouges. Tanins soyeux qui enveloppent le palais avec la personnalité et l'énergie dynamique.

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