Neu Barolo DOCG Bricco delle Viole

Barolo DOCG Bricco delle Viole

G.D. Vajra

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Helle rubinrote Farbe. Noten von Kirschen, Kirschlikör, dunkle Beeren, Veilchen und getrockneten Rosen, die zwischen Zitron Nuancen nachlaufen, manchmal von Menthol. Am Gaumen seidige Tannine. Das Wein ist sehr ausgewogen, mit langem Abgang von frischen und zarter Gewürzen.

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Weinrebensorte: 100% nebbiolo

Produktion Area: Bricco delle Viole, Barolo

Alterung: eine lange Alterung (42-48 Monate) im großen Holzfässern aus Eiche, die aus Slavonia kommt

Organoleptische Merkmale: Helle rubinrote Farbe. Noten von Kirschen, Kirschlikör, dunkle Beeren, Veilchen und getrockneten Rosen, die zwischen Zitron Nuancen nachlaufen, manchmal von Menthol. Am Gaumen seidige Tannine. Das Wein ist sehr ausgewogen, mit langem Abgang von frischen und zarter Gewürzen.

Kombination: perfekt mit gebratenen roten Fleisch, Eintöpfe, Wild, Trüffel-Gerichte, reife Käse

Temperatur: 16°C

Annata 2009
Volume 0.75 l

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Barolo DOCG Bricco delle Viole

Barolo DOCG Bricco delle Viole

Helle rubinrote Farbe. Noten von Kirschen, Kirschlikör, dunkle Beeren, Veilchen und getrockneten Rosen, die zwischen Zitron Nuancen nachlaufen, manchmal von Menthol. Am Gaumen seidige Tannine. Das Wein ist sehr ausgewogen, mit langem Abgang von frischen und zarter Gewürzen.

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