Barolo DOCG
La Fusina
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Rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen und blasser Amarant. Intensiv, sauber und mit Noten von Kirschen, schwarze Johannisbeere und Brombeere, olfaktorische Gefühl mit Gedächtnis von Heu und Pfeffer; Erinnerung an Tabak und Leder; Tannin leicht redundante; Jugend Noten von Weichholz und Himbeermarmelade Abschluss. Evolutionsstufe: gerade volljährig geworden, mit einer langen Karriere.
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Weinrebensorte: 100% Nebbiolo
Produktion Area:
Alterung: im Holz per 24 Monate. Fässern aus Frankreich für das ersten und zweiten Pass.
Organoleptische Merkmale: Rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen und blasser Amarant. Intensiv, sauber und mit Noten von Kirschen, schwarze Johannisbeere und Brombeere, olfaktorische Gefühl mit Gedächtnis von Heu und Pfeffer; Erinnerung an Tabak und Leder; Tannin leicht redundante; Jugend Noten von Weichholz und Himbeermarmelade Abschluss. Evolutionsstufe: gerade volljährig geworden, mit einer langen Karriere. Große Juwel des piemontesischen Weins.
Kombination: perfekt mit Fleisch, Wildfleisch und Käse, wie “Parmigiano Reggiano„
Temperatur: 18°C
| Annata | 2011 |
| Volume | 0.75 l |
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