Langhe DOC Pinot Nero
La Fusina
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Die tiefe rubinrote Farbe mit Amarant Reflexen, das Duft intensiv und fruchtig, auf Grund der roten Beeren und vor allem Johannisbeere. Sie antizipieren die Weichheit dieser Pinot Noir, der den Geschmack scharf und würzig ist, mit Vanille und fruchtigen Noten, die während der Alterung verweilen. Es hat eine gute Struktur und Säuregehalt niedrig.
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Weinrebensorte: 100% pinot noir
Produktion Area: Dogliani
Alterung: im Holzfässern für 18 Monate, en Barrique aus Frankreich für das erste und zweite Pass .
Organoleptische Merkmale: Die optimale Belichtung, von Westen nach Osten, und das Medium Textur Boden mit Sand, mehr als 20%, geben zu Pinot Noir die Qualitäten, die ihn nach internationalen Werten erhöhen. Die tiefe rubinrote Farbe mit Amarant Reflexen, das Duft intensiv und fruchtig, auf Grund der roten Beeren und vor allem Johannisbeere. Sie antizipieren die Weichheit dieser Pinot Noir, der den Geschmack scharf und würzig ist, mit Vanille und fruchtigen Noten, die während der Alterung verweilen. Es hat eine gute Struktur und Säuregehalt niedrig.
Kombination: perfekt mit den medium-intensiven Essen , auch gut mit Fisch.
Temperatur: 18°C
| Annata | 2011 |
| Volume | 0.75 l |
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