Dogliani Superiore DOCG Pirochetta Vecchie Vigne
CASCINA CORTE
New product
Die Farbe ist purpurrot mit violetten und Rubinen Blitzen. Die Nase ist tief und vertikal, mit fruchtigen Aromen, die einen ausgewogenen Blumenstrauß ausführen. Kirschen, Pflaumen und Johannisbeeren übernehmen später mit Auszeichnungen von Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen zeigt starke Persönlichkeit und Entschlossenheit, aber er hat noch die Weichheit und Rundheit, trotz der deutlichen Tannine.
Weinrebensorte: 100% dolcetto
Produktion Area: Dogliani
Alterung: im Stahlfässern für 18 Monate und dann 2 Monate in der Flasche
Organoleptische Merkmale: Die Farbe ist purpurrot mit violetten und Rubinen Blitzen. Die Nase ist tief und vertikal, mit fruchtigen Aromen, die einen ausgewogenen Blumenstrauß ausführen. Kirschen, Pflaumen und Johannisbeeren übernehmen später mit Auszeichnungen von Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen zeigt starke Persönlichkeit und Entschlossenheit, aber er hat noch die Weichheit und Rundheit, trotz der deutlichen Tannine. Der Verschluss ist lang und anhaltend. Perfekt und schon bewiesen die Widerstandsfähigkeit über die Jahre.
Kombination: perfekt mit Fleisch, Suppe, Bratenwurst und Käse.
Temperatur: 16°C
| Annata | 2012 |
| Volume | 0.75 l |
Bisher noch kein Kundenkommentar
Ähnliche Produkte
