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Wilde Pflaumensaft aus Piemont
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Aus dem Piemont stammen unsere herrlichen Wilden Pflaumen, die ihr spezielles Aroma durch ihre besondere Erntetechnik erhalten.
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Aus dem Piemont stammen unsere herrlichen Wilden Pflaumen, die ihr spezielles Aroma durch ihre besondere Erntetechnik erhalten. Die auf 400 - 700 Höhenmetern stehenden Pflaumenbäume entscheiden selbst, wann das Obst reif ist und werfen die Früchte selbständig ab. Diese fallen dann in Netzte, die aufwendig unter jedem Baum gespannt werden. Momentan gibt es nur noch 18 Bauern, die so aufwändig ernten. Wir unterstützen das gerne, weil so der Erhalt dieser vom Aussterben bedrohten Sorte gesichert ist.
| Volume | 0.25 l |
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