Nuovo Moscato d'Asti DOCG

Moscato d'Asti DOCG

G.D. Vajra

Nuovo Prodotto

Giallo verdognolo con riflessi paglierini. Aromi di salvia e di frutta gialla fresca come albicocche, pesche, frutti esotici. Delicate e persistenti bollicine, rinfrescano e puliscono il palato. L’equilibrio tra dolcezza e freschezza continua in un lungo e cremoso finale.

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€13.00

Vitigno: 100% moscato bianco

Zona di produzione:  Il vigneto Riforno, nel Comune di Mango

Vendemmia e vinificazione: La vendemmia del Moscato avviene nella prima settimana di Settembre. Si inizia al mattino presto per portare in cantina le uve fresche della rugiada notturna. Pressatura delicata e una breve decantazione a freddo precedono l’inizio della fermentazione che dura circa 7 giorni. Il Moscato rimane in particolari botti di acciaio, capaci di conservare l’effervescenza naturale. Il primo imbottigliamento, già nel mese di Novembre, permette al vino di rallegrare le festose tavole natalizie.

Caratteristiche organolettiche: Giallo verdognolo con riflessi paglierini. Aromi di salvia e di frutta gialla fresca come albicocche, pesche, frutti esotici. Delicate e persistenti bollicine, rinfrescano e puliscono il palato. L’equilibrio tra dolcezza e freschezza continua in un lungo e cremoso finale.

Abbinamento: qualsiasi tipo di dolce

Temperatura di servizio: 8°C

Annata 2014
Volume 0.75 l

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Moscato d'Asti DOCG

Moscato d'Asti DOCG

Giallo verdognolo con riflessi paglierini. Aromi di salvia e di frutta gialla fresca come albicocche, pesche, frutti esotici. Delicate e persistenti bollicine, rinfrescano e puliscono il palato. L’equilibrio tra dolcezza e freschezza continua in un lungo e cremoso finale.

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