Nuovo Langhe Nebbiolo DOC

Langhe Nebbiolo DOC

Ca’ Viola

Nuovo Prodotto

Alla vista si presenta rosso rubino con sfumature granata sull'unghia. Il naso è molto nitido, di notevole ampiezza e complessità, con note di sottobosco e terra bagnata in evidenza. La bocca è più elegante che potente, di atmosfera "borgognona", scattante e nel contempo austera, con tannini setosi e ben svolti. Finale lungo e appagante, con bel richiamo del frutto.

€23.00

Vitigno: 100% nebbiolo

Zona di produzione:  Sottocastello, Novello

 Affinamento:   15-17 mesi in botte grande

Caratteristiche organolettiche:  Alla vista si presenta rosso rubino con sfumature granata sull'unghia. Il naso è molto nitido, di notevole ampiezza e complessità, con note di sottobosco e terra bagnata in evidenza. La bocca è più elegante che potente, di atmosfera "borgognona", scattante e nel contempo austera, con tannini setosi e ben svolti. Finale lungo e appagante, con bel richiamo del frutto.

Abbinamento: Omelette tartufata

Temperatura di servizio: 16 - 17°C 

Annata 2012
Volume 0.75 L

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Langhe Nebbiolo DOC

Langhe Nebbiolo DOC

Alla vista si presenta rosso rubino con sfumature granata sull'unghia. Il naso è molto nitido, di notevole ampiezza e complessità, con note di sottobosco e terra bagnata in evidenza. La bocca è più elegante che potente, di atmosfera "borgognona", scattante e nel contempo austera, con tannini setosi e ben svolti. Finale lungo e appagante, con bel richiamo del frutto.

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