Nuovo Pepe nero del Madagascar

Pepe nero del Madagascar

Nuovo Prodotto

Da usare su piatti di pesce, su carni bianche e legumi cotti al vapore.

€9.10

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Il pepe nero del Madagascar viene raccolto tra novembre e marzo. E' caratterizzato da un sapore aromatico e pungente con note delicatamente vanigliate. Essendo l'aroma fortemente volatile, si consiglia di macinarlo ed aggiungerlo a fuoco spento oppure all'ultimo momento della cultura, prestando attenzione ai vapori rilasciati che possono irritare le vie respiratorie e gli occhi.

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Pepe nero del Madagascar

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