Pepe Bianco di Penja (Camerun)
Ideale per paste come per esempio tagliolini al tartufo bianco, ma anche per pesce (specialmente spigole, cernie e salmone), riso allo zafferano e antipasti a base di caviale.
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Ideale per paste come per esempio tagliolini al tartufo bianco, ma anche per pesce (specialmente spigole, cernie e salmone), riso allo zafferano e antipasti a base di caviale.
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La combinazione del suolo e del clima donano al pepe un aroma delicato e raffinato con un profumo di fieno pungente e una nota calda e piccante che permane nella bocca.
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