Bagna cauda
Salsa a base di aglio, olio e acciughe della quale si intingono le più diverse verdure: peperoni, cipolle (al forno), patate lesse, cardi, finocchi, sedani ecc. In questa versione il porro sostituisce egregiamente l’aglio.
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Salsa a base di aglio, olio e acciughe della quale si intingono le più diverse verdure: peperoni, cipolle (al forno), patate lesse, cardi, finocchi, sedani ecc. In questa versione il porro sostituisce egregiamente l’aglio.
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Salsa a base di aglio, olio e acciughe della quale si intingono le più diverse verdure: peperoni, cipolle (al forno), patate lesse, cardi, finocchi, sedani ecc. In questa versione il porro sostituisce egregiamente l’aglio.
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