Moscato d'Asti DOCG
G.D. Vajra
New product
Jaune verdâtre avec des reflets de jaune paille. Arômes de sauge et de fruits jaunes tels que les abricots, pêches et fruits exotiques. Les bulles sont fines et persistantes, en bouche il rafraîchi et nettoie. L'équilibre entre la douceur et la fraîcheur se poursuit dans une finale longue et crémeuse.
Ce produit n'est plus en stock
Cépage : 100% Moscato bianco
Zone de production : cépage Riforno, zone de Mango
Récolte et vinification: Les Vendanges de Moscato ont lieus dans la première semaine de Septembre. Il commence tôt le matin pour amener les raisins frais avec la rosée de la nuit dans la cave. Pressurage délicate et une brève débourbage à froid avant le début de la fermentation, qui dure environ 7 jours. Le Moscato reste en particulier de barils en acier, capable de préserver l'effervescence naturelle. La première mise en bouteille, déjà en Novembre, permet au vin de réjouir la table pendant les fêtes de Noël.
Caractéristiques organoleptiques : Jaune verdâtre avec des reflets de jaune paille. Arômes de sauge et de fruits jaunes tels que les abricots, pêches et fruits exotiques. Les bulles sont fines et persistantes, en bouche il rafraîchi et nettoie. L'équilibre entre la douceur et la fraîcheur se poursuit dans une finale longue et crémeuse.
Accord/Accompagnement : parfait avec les desserts
Température de service : 8°C
| Annata | 2014 |
| Volume | 0.75 l |
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Produits liés
